Смотрю. Курю. Говорю. / Ленивые сердца.

Пока везут Хорсу оленьи рога, я тут за 30 минуток управилась.

Сердце куриное, грибы, лук, сливки, специи.


Грибули нарезаем.
Грибули в воде припускаем (минут 5-7)
Пока пухнут грибули, быстренькое моем сердца.
Приправляем их специей. Исключительно самую малость. Специи покупные на комарах. Без соли и глюкоматов. Сборка для курицы.
Добавляем немного слез.
Закидываем на сковороду сердца. Большой огонь, никакого масла.
Как только сердца прихватятся, закидываем сверху лук.
Пока сердца и лук на подходе, скидываем на старый советский дуршлаг грибы.
Скрещиваем всех и вся.


Пару минут и добавляем сливки. Дальше дело техники, сливки выпарить до той констистенции, до которой вам нравится.

Мы употребляем с гречкой. Ложечка для тех, кто не хочется дрюкаться с вилкой.


На третье - кефир.

Солю на стадии после лука но перед грибами. Почему? Не спрашивайте. Мне так вкусно.

Итого имеем, 450 грамм влюбленных и ленивых сердец, немного слез, щепотку приправы и ароматы грибов.
Приятного аппетита.
  • poker-face, 10.11.2017 21:11 #

    Ой как аппетитнейше!!!!!!! Плнра слово грибули!!!!
    ответить на комментарий
    • Hellga, 10.11.2017 21:18 #

      Да, у меня бывают дурацкие слова))
      ответить на комментарий
  • Elena-Leopold, 10.11.2017 21:17 #

    Выглядит - ах! Ахпетитнейше))) Про слёзы понравилось) Только у меня с ними всегда передоз получается - от одного взгляда на лук ручьём бегут)))))
    ответить на комментарий
    • Hellga, 10.11.2017 21:18 #
      +1
      1
      А вы жвачку жуйте, пока лук режете))) Посмотрите, никаких больше слез)))
      ответить на комментарий
      • Elena-Leopold, 10.11.2017 21:23 #

        Оля, это правда? Я же всю жизнь мучаюсь)))
        ответить на комментарий
        • Hellga, 10.11.2017 21:24 #
          +1
          1
          На самом деле, я эту вроде шутку увидела в сериале Кухня, попробовала, а мне и помогло)))
          ответить на комментарий
          • Elena-Leopold, 10.11.2017 21:25 #

            Я тоже попробую, авось и мне поможет, хуже-то всё-равно некуда))))))))) Спасибо)
            ответить на комментарий
            • Hellga, 10.11.2017 21:27 #

              ну есть еще тема про мочить нож и руки... но ерунда, как по мне. может Маргоша наша какой секрет откроет.
              ответить на комментарий
              • Elena-Leopold, 10.11.2017 21:34 #

                Мочить - не прокатило( @margosha1508 не подскажете, как от лука половчее отбиваться?
                ответить на комментарий
                • Hellga, 10.11.2017 21:34 #

                  Маргошу подождем, она хитрости знает)))
                  ответить на комментарий
                • margosha1508, 11.11.2017 18:36 #
                  +1
                  1
                  Маргоша))) просто быстро режет острым,как сабля ножом))))) Но может очки водолазные помогут?)
                  ответить на комментарий
                  • Elena-Leopold, 11.11.2017 18:44 #

                    Ыыыы, а обычные при этом куда девать))) Ножи, как сабля в хозяйстве не держу - пальцев жалко) У меня, что ни заточка, то травма) Буду плакать дальше)))
                    ответить на комментарий
                    • margosha1508, 11.11.2017 18:47 #

                      А я сама ножи правлю))))) терпеть не могу неисправную технику))) ограничивает свободу мысли))))
                      ответить на комментарий
                      • Elena-Leopold, 11.11.2017 18:49 #

                        Я тоже сама часто, но понемногу подтачиваю, бо если мужики дорвутся - я потом остаюсь без пальцев))) У меня особенно брат любитель саблеострых ножей)))
                        ответить на комментарий
                        • margosha1508, 11.11.2017 19:12 #
                          +1
                          1
                          У нас наоборот))) это меня чаще можно застать с молотком,топором))) и ножами)))) Тяжёлое детство среди танкистов и десантников)))) сказывается))))
                          ответить на комментарий
                          • Elena-Leopold, 11.11.2017 19:13 #

                            Клёвое детство!))) 
                            ответить на комментарий
                            • margosha1508, 11.11.2017 19:22 #

                              )))) ну как сказать))) До сих пор не понимаю)))) зачем блондинке с маникюром))))) уметь паять,делать скамейки и разбирать счётчик электрический))))), а так же мешать цемент,копать и метать топор и ножи))))) и шить парашютные лямки)))??)))
                              ответить на комментарий
  • zelenaya, 10.11.2017 21:24 #

    О, а попробую и я с грибами ( холодильник забит же))))
    ответить на комментарий
    • Hellga, 10.11.2017 21:25 #

      Таки прбуй)) Грибы и кура классическое сочетание)))
      ответить на комментарий
      • zelenaya, 10.11.2017 21:26 #

        Кура - да. С сердцем прям не пробовала никогда)
        ответить на комментарий
        • Hellga, 10.11.2017 21:28 #

          Ну я сердечки люблю еще обжаренные в муке, но это конечно такой, хардкор по жопке)
          ответить на комментарий
  • Olga-A, 10.11.2017 21:26 #

    О, дают все! С каждой картинки пахнет)))
    ответить на комментарий
    • Hellga, 10.11.2017 21:27 #

      Вот пахнет дааа. Вкуснооо)
      ответить на комментарий
  • Chaild, 10.11.2017 21:26 #

    Ммм, что же вы делаете, девочки, на ночь глядя ))) Пойду что-ли яблоко заточу
    ответить на комментарий
    • Hellga, 10.11.2017 21:27 #

      Таки мы же к конкурсу))) Обычно я кефирчику и спать)
      ответить на комментарий
  • Lea, 10.11.2017 21:29 #

    вот. надо приготовить! спасиб а на конкурс отправишь?
    ответить на комментарий
    • Hellga, 10.11.2017 21:30 #
      +1
      1
      А куда отправлять? Я думала это уже на конкурс?  ааа..в блог к Сереге? я тормоз
      ответить на комментарий
  • Nayana, 10.11.2017 21:30 #

    Я в сливках делаю, надо и такие затестить!)
    ответить на комментарий
    • Hellga, 10.11.2017 21:30 #

      Эти же тоже в сливках)))  Или ты без грибов?
      ответить на комментарий
      • Nayana, 10.11.2017 21:34 #

        Ага, без. Лук, морковка, тушу, сливки. Ну, и пармезан наверх)
        ответить на комментарий
        • Hellga, 10.11.2017 21:34 #

          вот морковка мне там никак... у меня с морковкой очень деликатные отношения.
          ответить на комментарий
  • Skazka, 10.11.2017 22:00 #

    Это надо обязательно записать и попробовать!
    ответить на комментарий
    • Hellga, 10.11.2017 22:01 #

      Там все просто, попробуй))
      ответить на комментарий
  • John-Falcon, 11.11.2017 00:22 #

    Мои любимые продукты, должно быть очень вкусно. Желаю вам победы в конкурсе! 
    ответить на комментарий
  • Gina, 11.11.2017 19:36 #

    Классный ужин, беру себе на заметку!
    ответить на комментарий
Ответить автору поста
Hellga
741 пост
Посты блогера Hellga
Показать еще 5 постов
Последние комментарии
function li_counter() {var liCounter = new Image(1,1);liCounter.src = '//counter.yadro.ru/hit;bloger?t44.6;r'+((typeof(screen)=='undefined')?'':';s'+screen.width+'*'+screen.height+'*'+(screen.colorDepth?screen.colorDepth:screen.pixelDepth))+';u'+escape(document.URL)+';'+Math.random();}